福井こんぶDay実行委員会

団体名

福井こんぶDay実行委員会
(ふくいこんぶでいじっこういいんかい)

所在地

福井市文京3-9-1 福井大学高等教育推進センター内

代表者名

江端 弘樹

団体区分

実行委員会

連絡先住所

福井市文京3-9-1 福井大学高等教育推進センター内

団体の活動分野

農林漁業の振興
教養・文化・芸術
環境の保全
科学技術

団体の活動目的

古くから特徴的な昆布食文化が深く浸透し、日本の昆布産業を流通面・加工面で強力に支えてきた福井は、近年においても昆布との関わりが大変強い。消費量は全国トップクラスだが「おぼろ昆布」と「とろろ昆布」の違いすら知らない市民が多い現状。こんぶへの学びを通し、福井の経済や環境、文化を身近に感じられるイベント「福井こんぶDay」等を開催するため設立された

団体の活動内容

福井こんぶdayの企画、開催

主な活動場所

福井市内

会員募集の有無

する

活動PR

【2022年】‌
・10月 福井こんぶDay2022 主催 来場者1,000名‌
【2023年】‌
・2,6,10月 福井大学公開講座「こんぶを知って食を楽しもう」 開催支援‌
・9月 福井大学 図書企画展「植物分類学から見た昆布」 開催支援‌
・10月 福井こんぶDay2023 主催 来場者2,500名‌
・11月 北海道こんぶDay2023 協賛‌
【2024年】‌
・2月 福井大学公開講座「こんぶを知って食を楽しもう」 開催支援‌
---予定---‌
・7月 福井大学公開講座「こんぶを知って食を楽しもう 外伝 」 開催支援‌
・7月 福井こんぶDay in 丸岡 主催‌
・8月 FBCラジオ いきいきライフ 「こんぶを知って地元愛」 江端実行委員長の出演支援‌
・10月 福井大学公開講座「こんぶを知って食を楽しもう」 開催支援‌
・10月 福井こんぶDay2024 主催‌

内容

・講演会の運営スタッフ‌
・大規模イベントの運営スタッフ‌

※上記団体からの聴き取りに基づく内容であり、実際の活動内容を保証するものではありません