２月２０日（土）、科学技術高等学校ボランティア部が、福井市の花園デイサービスセンターを訪れ、そば打ちを行いました。できたてのそばが利用者の方々に振る舞われ、「上手」「おいしい」との言葉が飛び交いました。

　ボランティア部は、「そばの打てるボランティア部」を目指し、NPO法人越前そば連合や福井県麺類業生活衛生同業組合の手ほどきを受け日々練習を重ね、昨年8月には東京で開かれた全国高校生そば打ち選手権大会に出場しました。そばを打った生徒たちは、そばを食べてもらい多くの方に喜んでもらえることが何より嬉しい、と満足そうにしていました。そば打ちを披露する場を広げていき、次の８月に東京で開かれる全国高校生そば打ち選手権大会への再出場を目指し、さらに腕を磨いていくそうです。